منتديات الأردن

تجــارب

الخميرة

تستخدم الخميرة عادة عند إعداد المعجنات والحلويات إلا أن سوء استخدامها يمكن أن يفسد ما تعدينه ، وأفضل طريقة لاستخدمها عند إعداد العجين ذوبي الخميرة بالماء أو الحليب أولاً واخلطيها مع الطحين ، أما إذا أردت استعمال الخميرة لعجن الحلويات فاخلطيها مع بودرة السكر دون ماء.

شاشة التلفاز

عادة ينجذب الغبار بواسطة الشحنات الكهربائية ، وبإمكانك التقليل من هذه الشحنات وبالتالي التخلص من تراكم الغبار والأوساخ من على شاشة التلفاز ، ويتم ذلك باستخدام ورقة نشاف التي توضع في نشافة الغسيل للتخلص من الشحنات مما يمنع التصاق الملابس بك عندما تلبسيها ، نظفي بها الشاشة فهذه القطعة القماشية تخلصك من الشحنات الكهربائية وبالتالي تخلصك من الغبار الذي لن يعلق على شاشة التلفاز لفترة طويلة.

اللحوم

لاستعمالها بسرعة عند الحاجة إليها عليك بتنظيف اللحوم قبل وضعها بالفريزر ، وذلك بإزالة الزوائد الدهنية وعدم تركها في مكان حار فترة من الزمن كي لا تتلف.. بل ضعيها بعد تنظيفها مباشرة في الفريزر.

القلاية الكهربائية

يجب تنظيف وعاء القلاية الكهربائية عند تغيير الزيت ويتم ذلك بطريقة الجلي العادية بالليفة والصابون ، إلا أنه يجب الانتباه عدم استخدامها إلا بعد فترة زمنية طويلة قليلا والتأكد من تنشيفها جيداً حتى لا يحدث أي نوع من التماس الكهربائي ، وبهذا النوع من القلايات يستخدم الزيت للقلي 3 أو 4 مرات ومن ثم يتم تغييره لأنه لا يتسخ بسرعة.

Date : 31-10-2009