مجله منتديات الاردن :: العدد الاول ::

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center]


.. Black Forest ..

نبدأ..

.. المــقإأآديـــر }!

* 2 ونص كوب طحين ..

* كوب و ربع سكر ..

* 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة

* ملعقة كبيرة باكنج باودر ( خميرة الحلويات)

* ملعقة فانيليا ( سائلة او بودرة )

* رشة ملح

* كوب حليب سائل

* 3-4 بيضات من الحجم الكبير شوي

* 300 جرام زبدة طرية او كوب و نص من الزيت النباتي

* نص كوب كاكاو بودرة

.. الطّــريــقــهـ }!

1- نضيف السكر إلى البيض و نخفق قليلا بالخفاقة ، يستحسن أن تكون كهربائية ، إلى أن يصبح لون البيض فاتحاً.

2- نضيف الزبدة ، أو الزيت ، لكن الزبده تعطي طعما ألذ،و يجب أن تكون طرية و ذائبة ، و نخفق إلى أن يمتزج الخليط.

3- نضيف الفانيليا و نخفق .

4- نضيف كمية بودرة الكاكاو + الحليب البودرة + رشة الملح و نخفق جيدا حتى تمتزج المكونات كلها .

5- نضيف نصف كمية الطحين + نص كمية الحليب السائل و نخفق جيدا .

6- ثم نضيف النصف الآخر للطحين و الحليب و نخفق ، و يجب كشط الجوانب .

7- آخيرا نضيف البيكينج باودر ، و نخفق جيدا ، طبعا من العادة أن نخلط الطحين مع البكينج باودر أولا ثم نضيفهما ، و لكن هنا فصلتهما ،حتى لا يبدا البكينج باودر بمفعوله ، و سوف تلاحظين أن بهذه الخطوة ، يصبح لدينا خليط ناااعم جدا جدا وقوام جميل.

و يجب أن يكون البيكينج باودر اختلط جيدا مع المكونات ، اي انتشر فيها ، لأنه اذا لم يختلط ، فـستكون لدينا منطقة منتفخة أكثر من الثانية بعد الخبز .

و نضع الخليط في صينية دائرية مدهونة بالزيت و مرشوش عليها الطحين ، و يفضل أن تكون الصينية بهذا الحجم أو اصغر قليلاً.




و هذه الصينية قابلة للفك كما تنظرن ، و أنا لدي واحدة مثلها ، و قد استخدمتها ، لأنه لا تحتاجين للدهن و رش الطحين فيها ، و هي تستعمل أكثر لعمل التشيز كيك أو اي طبق حلوة لا يمكن قلبه .

و بعد أن وضعنا الخليط بالصينية ، نضعه في فرن نكون قد سخناه مسبقا على درجة 180 الى 200، مدة 45 دقيقة تقريبا ، و للتاكد أن الكيكة قد تم استوائها ، نغرس شوكة في داخل الكيكة ، إن خرجت لنا نظيفة فالكيكة قد استوت و ان خرجت و التصق فيها خليط ، هذا يعني اننا نحتاج لوضعها في الفرن مرة اخرى لربما 15 دقيقة اضافية أي أن هذه العملية كاملة يمكن ان تستغرق ساعة كاملة.

.. نـصـإأآئــح لـنـجـإأآح الكـيـكـهـ }!

1- يجب اتباع المقادير المضبوطة و الخطوات و أن لا نقدم خطوة على خطوة أو أن نخفق المقادير كما نريد ،، فهذا ليس من صالحكم .

2- من المهم تسخين الفرن قبل وضع الكيكة و لو 5 دقائق ، و من الافضل ان تنفذن هذه الخطوة ،، في حين عمل آخر خطوات الكيكة ، أي مثلا حين تصلين إلى مرحلة خفق الخليط مع الطحين او مع البكيينغ باودر ، تذهبين و تشعلين الفرن ، او ان احببتي ان تشعليه قبل أن تدهني الصينية ، و هذا لتجنب الانتظار .

3- توضع صينية الكيكة في وسط الفرن ، يعني في عندكو بالفرن هاد اللي بتحرك و بتشيليه من مكانه ، و بتحطيه ع درجات ، هاد بتحطيه فوق مكان الحرارة بشوي ، مش انه ملزق فيه ، ولا انه بعيد عنه .

4- يجب أن لا تفتحي الفرن أول ربع ساعة او ثلث ساعة ، و الكيكة داخل الفرن ، و هذا امر علمي ، فالكيكة في هذه المرحلة تكون في حالة تسخين ، و إن فتحتي الفرن فسيدخل الهواء البارد عليها وبالتالي تهبط الكيكة ولن تنتفخ ، لذا يجب عدم فتح الفرن في هذه الفترة .

هذه اهم النصائح لتحصلي كيكة ناجحة ^_^



.. للتزيين }!

بعد ان تخرج الكيكة سالمة من الفرن :) ،، بإمكانك تزيينها و تجميلها كما قمت انا ، و تحتاجين إلى :

1- 8 او 9 حبات من شوكولاته فليك و هذه هي صورتها للتاكيد:




2- كريمة ، بإمكانك إحضار دريم ويب و خفقه مع الحليب وهذا يحتاج إلى خفاق كهربائي ، أو أن تحضري كريمة سائلة و تضعين عليها مقدارا من السكر و تخفقينها بالكهربائية أيضا ، أو ان تحضري كريمة جاهزة تكون على شكل بخاخ كهذه و يوجد منها على منتجات اخرى كالمراعي :



3- كرز ، يباع في مرطبانات ، بكون هيك شكل الحبات ،،



او ازا حبيتو ، قطع فراولة طازة ^_^

اول شي بتحطو الكريم ع جوانب الكيكة و من فوقها ، يعني بتغطو الكيكة بالكريمة و الافضل انه تكون الكيكة بارده مش سخنة حتى ما تذوب الكريمة ، و انا قطعت الكيكة لنصين من العرض ، بس هاد لما كانت الكيكة سخنه ، و حطيت كريمة و ذابت ، و رح تشوفو بالصور تحت كيف الكيكة من جوا داكنة شوي لانه تبللت بالكريمة ^_^ ، و مش مهم تكون الكريمة كثيفة ع الكيكة ، بس تكون مادة لاصقة لانه رح نقطع الفليك كله ، ما هو اصلا شكله عبارة عن زي المبشور ، فانتي بس رح تقطعيه و تخليه قطع صغيرة هيك ، و بعديها بترشيه ع الكيكة كاملة من الوجه و الجوانب طبعا رح بتلزق من الكريم ،، و بعدها بتجيبي الكريم و بتعملي وردات ع وجه الكيكة ،، انا اعملت بالبخاخ ، اسهل ،، و بتحطي حبة كرز فوق كل ورده.


و هاد هو شغلي الأخير ، الصورة النهائية للكيكة ^_^



و هـــــــاي قـــــــطــــعـــــــة ^_^



ان شا الله ينال الإعجاب ،،

^_____*

!} سجى الليل {!
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ





المقادير :
3 بيضات - قلاصين سميد - قلاص حليب بودره -بيكم بودر- فانليا- 4 فناجين سكر - اصبع زبده..
الطريقه :
نضيف الزبده مع السكر والبيض نخلطه عدل وعقب أنحط الحليب والسميد وبيكم بودر وفانليا ..وندخله الفرن لمدة ساعه تقريبا ..
وعليكم بالعافيه

ليــندا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



الكيك
المقادير:
5 بيضات -كوب حليب بودره - كوب سكر - ملعقة صغيره بكنج بودر- فانيليا - كوب زبده - كوبين طحين
الطريقه:
نخفق البيض والسكر والزيت - وانحط البيكنج بودر والفانيليا والحليب ونخفقة بعد - وآخر شي انحط الطحين
على دفعات - وينحط فالفرن لمدة ساعه لان الكيكه دسمه ..~
وعليكم بالعافيه
شــادن

[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center] 乂 رياضه 乂


Al-Weehdat Club
نجم ساطع في سماء الرياضة الاردنية وواحد من معاقلها الرئيسة * انجازاته الباهرة في المجالات الرياضية والثقافية والاجتماعية والانسانية اكبر بحجمها من عمره الزمني، ذلك ان نادي الوحدات قد قفز خلال 52 سنة قفزات عريضة وضعته بجدارة في مقدمة الركب للاندية الاردنية بل انه في ربع القرن الاخير اصبح اكبرها شعبية واشهرها محليا وعربيا.
حكاية النادي ,الاخضر , نسبة الى لون القمصان التي ترتديها فرقه الرياضية حكاية طويلة مع الكفاح والصبر والمعاناة التي صنع منها ابناؤه عبر عدة اجيال محطات مثيرة على دروب الابداع حكاية تحتاج الى فصول عدة لسردها .
---------------------------------------------
النشأة
تأسس عام 1956 في مخيم الوحدات .. وظل تابعا لوكالة الغوث الدولية حتى عام 1976 حيث تبع لوزارة الشباب
---------------------------------------------
انجازات كروية على الصعيد المحلي
* التحق بعضوية الاتحادات الرياضية الاردنية اعتبارا من عام 1966 وتم تصنيف فريقه لكرة القدم ضمن دوري الدرجة الثانية عام 1968
* صعد الى مصاف دوري الدرجة الاولى ( الممتاز حاليا ) يوم 1975/8/15
*
فاز ببطولة الدوري الممتاز (11) مرات في الاعوام :
1980 - 1987 -1991 - 1994 - 1995- 1996 - 1997 - 2004/2005 - 2006/2007 - 2007/2008 - 2008/2009
احرز بطولة كأس الاردن (7) مرات في الاعوام :
1982 - 1985 - 1988 - 1996 - 1997 - 2000 - 2008
* احرز بطولة درع الإتحاد (7) مرات في الاعوام 1982:
1983 - 1988 - 1995 - 2002 - 2004 - 2008
* احرز بطولة كأس الكؤوس (9) مرات في أعوام :
1989 - 1992 - 1997 - 1998 - 2000 - 2001 - 2005 - 2008 - 2009
*يمارس نشاطات رياضية اخرى غير كرة القدم حيث فازت فرق الوحدات ببطولات الاردن بالعاب كرة الطائرة والملاكمة وكرة الطاولة والعاب القوى وكرة السلة ويصدر صحيفة اسبوعية رياضية باسم الوحدات الرياضي
-------------------------------------------
اللجان العاملة
عدة لجان متفرعة عن مجلس ادارة النادي تعمل من خلال هيكلة نشاطاتها وبرمجتها على مدار العام...
ومن هذه اللجان اللجنة الثقافية والاجتماعية ولجنة العلاقات العامة ولجنة الفتيان الايتام، وكلها ترتبط بمبدأ خدمة البيئة المحلية ورسم صورة العلاقة بين نادي الوحدات والاندية الاخرى، وهي علاقات تقوم على اسس متينة من الاحترام المتبادل ويجدر بالاشارة هنا الى ان لجنة الفتيان الايتام تقوم برعاية 100 من اطفال المخيم ممن فقدوا حنان الاب او الام
-----------------------------------------

[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center] 乂 رياضه 乂




الفيصلي الأردني
الفيصلي هو عنوان الانجاز الوحيد في الكرة الاردنيه , في بطولاته الخارجيه , في نجومه ونسوره , مع المنتخبات الوطنيه

كيف لا وهو اقدم واول واعرق مدرسه في الاردن حيث تأسس عام 1932 م.

رئيس النادي :- الشيخ سلطان العدوان

الإنجازات :

بطولة كأس الاتحاد الاسيوي


ظفر فريق النادي الفيصلي بالنسخة الثانية لبطولة كأس الاتحاد الآسيوي لعام 2004/2005 والتي أقيمت المباراة النهائية في بيروت مع فريق النجمة اللبناني وانتهى اللقاء 3/2 للفيصلي. وظفر بالنسخة الثالثة التي أقيمت 2006 بعد فوزه على المحرق البحريني بمجموع المباراتين 5-4


بطولة الدوري الاردني:

فاز فريق النادي الفيصلي في بطولة الدوري العام ( 30 ) مرة . كان أولها عام 1944 . وهي أول بطولة دوري لكرة القدم في الأردن ، حيث استلم كأس البطولة من المغفور له جلالة الملك عبدالله بن الحسين مؤسس المملكة الأردنية الهاشمية وعلى ملعب المحطة.

و حصل فريق النادي الفيصلي على بطولات الدوري العام للأعوام التالية كما يلي :

1944 ،1945 ، 1949 ، 1960 ، 1961 ، 1962 ، 1963 ، 1964 ، 1965 ، 1966، 1970 ، 1971 ، 1972 ، 1973 ، 1974 ،1975، 1976 ، 1977 ، 1983، 1985 ، 1986 ، 1989 ، 1990 ، 1992 ، 1993 ، 1999 ،2000، 2001 ، 2002 ،2003 .


بطولة كأس الاردن

فاز فريق النادي الفيصلي ببطولة كأس الأردن ( 14 ) مرة حيث انطلقت هذه البطولة لأول مرة عام 1980 وقد فاز النادي الفيصلي في بطولتها بالإضافة إلى الأعوام التالية:

1981 ، 1983 ، 1987 ، 1989 ، 1992 ، 1993 ، 1994 ، 1995 ،1998، 1999،2001 ،2002، 2003،2004.


بطولة كأس الكؤوس :

فاز فريق النادي الفيصلي ببطولة كأس الكؤوس التي استحدثت عام 1981 وفاز بها ( 12 ) مرة البطولة الأولى لعام 1981 بالإضافة إلى الأعوام التالية 1982 ،1983، 1984 ، 1986 ، 1987 ،1991، 1993 ، 1994 ، 1995 ، 1996 ،2002.

بطولة درع الاتحاد:

فاز فريق النادي الفيصلي ببطولة درع الاتحاد ( 5 ) مرات والتي بدأت لأول مرة عام 1981 وحصل على بطولتها للأعوام التالية : 1987 ،1991 ،1992 ،1997، 2000.


القاب الفيصلي

الزعيم :- لانه اكثر الانديه الاردنيه نيلا للالقاب والانجازات وبفارق كبير .
العميد :- لانه اقدم واول نادي اردني .

اضافه الى القاب :- النسر الازرق ... الجنرال ... الشيخ ... الموج الازرق


فريق الآوائل
* اول فريق اردني يقيم مباراة اعتزال لاحد لاعبيه , وكانت للاعبه محمد عوض عام 72 .

* اول نادي اردني يرفع بطولة الدوري العام 44 , وبطولة كاس الاردن , وبطوله كاس الكوؤس 80 .

* اول نادي اردني يقيم معسكرا خارجيا في اوروبا , عام 81 , في اليونان .

* اول نادي اردني يستضيف فريق برازيلي وهو بون سيسكو , عام 64 .

* اول نادي اردني يجمع بين لقبين الدوري والكاس عام 84 , ولاكثر من خمس مرات .

* صاحب اول صحيفه رياضيه في الاردن , عام 53 .

* اول نادي في الاردن يحوز احد لاعبيه على لقب افضل لاعب في بطوله عربيه

(مهند محادين - بطوله النخبه المغرب , هيثم الشبول - بطولة النخبه الاردن , افضل حارس انيس شفيق )

* هداف العرب اللاعب الاردني جريس تادرس - احد لاعبين الفيصلي .

الفيصلي هو النادي الاردني الوحيد , الذي بلغ الادوار النهائيه للبطولات العربيه .

انشاءالله يستمر عطاء وانجازات وبطولات النادي الفيصلي , وتستمر مسيرته العريقه ,

لتفرح جماهيره العريضه , ليحلق دائما وللابد في سماء الكرة الاردنيه



[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center] 乂 رياضه 乂







[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center]







THE HITMAN
[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center]







THE HITMAN
[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center]

!!~*¤ô§ô¤*~ المســــابــقه الثقافيـه!!~*¤ô§ô¤*~



الاسئلة كـالآتي ..



1- من هو الذي جمع الناس في التراويح ؟



2- من هو أول مولود في الإسلام بعد الهجرة ؟



3-من آخر نساء النبي صلى اللّه عليه وسلم موتا؟



4-من هو مكتشف جدول الضرب ؟



5- كم آية في القرآن الكريم ؟



6- ما هي السورة التي تعدل ثلث القرآن ؟



7- ما هي الدولة التي تتكون من مجموعة من الجزر تشبه الهلال ؟



8- ما هى شبه جزيرة في شبه جزيرة بجوارها جزر؟



9-ما هي جنسية مَن ألقى بالقنبلة الذرية على هيروشيما وقتل ثمانون ألف ؟



10- ما هي أكثر الدول سكانا في العالم ؟



11- ما هو يوم الحج الأكبر؟



12- ما هو الاسم الحقيقي للمتنبي ؟



13- ما هو الحيوان الذي يصاب بالحصبة كالإنسان ؟



14- متى كانت غزوة خيبر؟



15- متى قامت أمريكا بأول رحلة فضائية ؟



=====================

والجوائز هي :

المركز الأول :

300 مشاركه+وسام

المركز الثاني :

200 مشاركه+ وسام

المركز الثالث:

100 مشاركه+وسام



بالتوفيق للجميع ..

الاجوبه رسائل خاصه وساعتمد على اول تلات اجوبه صحيحه !!


[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center]


المواضيع المميزة بــ جميع الاقســـام :

كلنا الاردن

المعركه والذكرى
Shakespeare

شهداء معركة الكرامة [ بالصور ]
Shakespeare

رجالك يا وطني { مشهور الجازي }
Shakespeare

رجالك يا وطني { وصفي التل }
Shakespeare

الاستماع للاذاعات الاردنيه عن طريق النت
نجمة المنتدى

محافظات من الاردن
عمان القديمة :: Old Amman :: أكثر من 40 صورة حديثة
Eng. Yousef

رصد كسوف الشمس :: جبل القلعة
Eng. Yousef

بوكس آت كافيه :: ملتقى ثقافي يكسر رتابة المقهى النمطي الأردني
Eng. Yousef

مندوبنا من عمان نجمة المنتدى
مندوبنا في الزرقاء القلب الاسير
نور البلقاء مندوبنا في مادبا
مندوبنا في الكرك انين الحزن
مندوبنا في العقبة لؤلؤتها نداء
مندوبنا في اربد عاشق الاردن حمزة
توم كروز



[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center]


المواضيع المميزة بــ جميع الاقســـام :

المنتدى العام


ارقام قياسيه من غينس
توم كروز

من اجل التشجيع على القراءه
محمد ذنيبات

آدم يسأل حواء تجيب
توم كروز


اسلامنا

هل تريد ان يصبح وجهك كالقمر
انين الحزن

امثال محرمه
اريج الزهور

حالة النساء في الديانه اليهوديه
نجمة المنتدى


[/align]
[/cell][/table1][/align]

[table1="width:95%;background-color:palegreen;border:10px ridge darkgreen;"][cell="filter:;"][align=center][align=center]


:

:

في ختـــــام مجلتي الصغيره
التي قامت وستستمر بأبراز المفاجأت
في اعدادها القادمه
من مسابقات وفعاليات
واطروحااات ولقائاات خفيفه
لايسعني سوى
ان اشكر
كل من ساهم معي في انجاحها
واخراجها بالصوره المطلوبه
كما
:
اتمنى ان يكون العدد قد حاز على
رضـــــا الجميع.
:
:
اقدم شكري وخالص امتناني
لـ زميلتي وغاليتي
‏!} سجى الليل {!
للمساعده والتعاون الجميل
الذي قدمته من تصاميم الغلاف والبئرات

وحبيبات قلبي

نور البلقاء ونجمة المنتدى ولينـدا
على الاضافات الطيبه .. واللماسااات الطيبه..
:
واشكر الشباب
واحد فاضي و THE HITMAN و توم كروز وانين الحزن
للمساعده والتعاون الطيب منهم
:
ولايهونون البقيه
:



[/align]
[/cell][/table1][/align]