قهوة اللوز مع بداية العام الجديد

صبآحكم / مسآكم خير وسعآدهـ يآرب

المقآدير :-

6 كآسآت حليب

6 آو 7ملاعق سكر

6 ملاعق دقيق الرز

نص ملعقة هيل مطحون

لوز حجآزي مجروش


الطريقه :-

1- نحط الحليب والسكر والهيل على نآر هآديه .

2- نحل دقيق الرز في نص كآسه مويه بآردهـ ولمن يبدآ الحليب يغلي نكبه عليه ونخليه ربع سآعه .

3- نحط اللوز عليه ونخليه 5 دقآيق وبعدين نطفي النآر عليه .

4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص والقرفه وتقدم ساخنة .


ودآ شكلها النهآئي




وبالهناء والعافية....