و زبطهم ..

[المدعي العام]

أثناء تواجدي في أحد المطاعم الشعبية .. و التي تقدم مأكولات خفيفة متل ساندويش فلافل .. صحن حمص .. صحن فول .. و هكذا ..

لبدت بمكان قريب من (( الكاش )) أي المكان الذي يعدون فيه الطلبيات و (( يقبظون )) فيه الحساب ..

و من موقعي ذاك .. استطعت مراقبة الزبائن جميعاً .. و الحوار الذي يدور بينهم و بين الشخص الذي يعد الطلبية ..

دخل رجل الى المطعم .. و بيده صحن فاضي لون أبيض .. و عليه دائرة بنية .. و اقترب من صاحب المطعم .. و قال : بالله حطلك حمص .. بس زبطهم ..

و غادر الرجل بعد أن دفع الحساب .. و قد أخد صحن الحمص (( الزابط )) و اشترى جريدة و مضى ..

ثم دخل ولد صغير لابس (( حفاية )) بلاستيك (( مهترية )) من قدام .. و قال ..
بيسلم عليك ابوي و بيحكيلك أعطيني بعشرين فلافل و بنص دينار حمص .. بس زبطهم ..

و أخذ الولد طلبيته (( الزابطة )) و انصرف ..

ثم دخل شباب اتنين .. و اتخذوا مكانهم (( حد الحيط )) و نادوا صاحب المطعم .. و طلبوا صحن مسبحة و صحن فول .. و بــ 15 فلافل .. و كاستين شاي .. و لما انتهوا من الطلبية .. قالوا .. بس زبطهم ..

المهم .. انه كل زبون يدخل .. و بعد أن يطلب طلبه الأساسي .. يطلب طلباً آخر و هو التزبيط ..

كنت حاب أسأل صاحب المطعم عن ماهية التزبيط ؟؟

و هل صحن الحمص المزبط يختلف عن صحن الحمص غير المزبط ؟؟ و هل حبة الفلافل الزابطة فيها بروتين أكثر من حبة الفلافل غير المزبطة ؟؟

و ما هو التزبيط في نظر الناس ؟؟ و كيف لصاحب المطعم أن يزبط الساندويش لزبون معين .. بينما يتركه بلا تزبيط لزبون آخر ؟؟

و هل الزبون المزبط مدعوم مثلاً .. أو أن لديه واسطة حتى يقوم صاحب المطعم بتزبيطه ؟؟

أقترح على أخواننا أصحاب المطاعم أن يعدوا قائمتين للأسعار .. أو أن يقسموا قائمة الأسعار الى قسمين حسب الجدول التالي ..

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــ
مع تزبيط .. بدون تزبيط
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

فلافل 0.50 فلافل 0.20
حمص 0.60 حمص 0.40
فول 0.70 فول 0.50

و هكذا ..

و بهذه الطريقة يخلص صاحب المطعم من هذا الأمر المتكرر مع كل زبون .. و هو الأمر بالتزبيط ..

يا جماعة احمدوا الله انه في عندكو أكل .. والله ما في فرق بين الساندويش الزابط .. و الساندويش العادي ..

نفس البندورة .. و نفس السلطة .. و نفس البقدونس ..

بس الفرق الوحيد انه هاظ (( مقري )) عليه زبطهم .. و التاني مو (( مقري )) عليه ..

و سلامة تسلمك ..